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Mérida, Yucatán, 13 de diciembre de 2024.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Yucatán anunció la ampliación del programa “Corazón de Mérida”, resultado de una exitosa colaboración con el Ayuntamiento de Mérida, encabezado por la alcaldesa Cecilia
Patrón Laviada, y diversas direcciones municipales, como la Dirección de Turismo y la Dirección de Prosperidad y Bienestar.
A partir de este jueves, el programa extiende su alcance desde la calle 60 hasta la calle 53, ampliando así las actividades peatonales y gastronómicas en el emblemático Centro Histórico de Mérida.
El “Corazón de Mérida”, que tradicionalmente opera los jueves, viernes y sábado de 20:00 a 00:00 horas, ampliará su recorrido permanentemente, que antes llegaba hasta la calle 57, ahora llegará hasta la 53, con el objetivo de brindar a locales y turistas una experiencia única en el Centro Histórico.
Este proyecto beneficiará directamente a más de 20 restaurantes establecidos en la zona, que ahora podrán sacar mesas y sillas a las calles cerradas al tránsito vehicular, ofreciendo un ambiente seguro y atractivo para los comensales.
Entre los establecimientos participantes se encuentran restaurantes icónicos de la calle 60, de Santa Lucía y de sus alrededores, que con esta iniciativa esperan un impulso significativo en sus ventas durante una de las épocas más importantes del año para el sector.
La presidenta de CANIRAC Yucatán, Claudia González Góngora, destacó que esta ampliación no solo fortalecerá la oferta gastronómica de la ciudad, sino que también contribuirá al dinamismo económico y turístico de Mérida.
“Gracias a la voluntad política del Ayuntamiento y el trabajo en conjunto con el sector restaurantero, seguimos impulsando proyectos que benefician a la ciudadanía y a nuestra industria gastronómica. Con esta iniciativa, reafirmamos nuestro compromiso de hacer del Centro Histórico un espacio atractivo para todos.”, señaló.
El programa “Corazón de Mérida” es una muestra del impacto positivo que tienen las alianzas público-privadas en la promoción de los valores culturales, gastronómicos y turísticos de nuestra ciudad.
CANIRAC Yucatán invita a la comunidad a disfrutar de esta experiencia única, que además de resaltar la riqueza culinaria de nuestra región, promueve el disfrute responsable y seguro durante las celebraciones decembrinas.
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