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Mérida, Yucatán- Convertir los pequeños restaurantes tradicionales de los municipios en atractivos turísticos e invertir en programas que permitan su crecimiento en infraestructura y promoción, será un factor relevante para generar un crecimiento económico en la entidad, afirmó el coordinador de Alcaldes del Partido Acción Nacional (PAN), Renán Barrera Concha.
Como parte de la presentación de la plataforma Pensemos Yucatán en el municipio de Maní, Barrera Concha visitó el restaurante La Conquista propiedad de Lauro Jiménez López, quien señaló que uno de los grandes retos que deben enfrentar como empresarios son los excesivos trámites que solicitan para conseguir un apoyo económico o ingresar a un esquema de créditos para invertir en el crecimiento de su negocio.
Explicó que pese a tener más de 15 años constituidos como una empresa local con un amplio reconocimiento y reconocimiento tanto en la entidad como en el exterior, gracias a la promoción que existe en las agencias de viajes y folletos turísticos que ponen ese lugar como punto de visita obligado, al momento de solicitar un crédito para su crecimiento son excesivos los trámites y requisitos que deben cumplir, sin que les otorguen al final la autorización para acceder a un apoyo.
Al respecto, Barrera Concha aseguró que en la integración de los proyectos de fomento al turismo, que será vinculado a las necesidades de los empresarios turísticos en las costas, serán analizados para diseñar una propuesta de solución a estos problemas y permitir el crecimiento de las empresas locales, sobre todo en el ramo de la gastronomía donde la yucateca es considerada entre las mejores del mundo y con gran aceptación por parte de los visitantes nacionales e internacionales.
Finalmente, dijo que a la par de un proyecto estatal que se enfoque al crecimiento de la infraestructura y adquisición de insumos, también deberá incentivarse un programa de actividades culturales que ofrezca más alternativas a los turistas al momento de visitar los municipios.
