Tag Archives: chile habanero

Mérida, Yucatán, 21 de agosto de 2019.- “Con la facilidad de conseguir estas abejas puedo acrecentar mi apiario y la producción de miel”, señaló Javier Francisco Chan Fernández, del municipio de Mayapán, al recibir 10 ejemplares como parte de los beneficios del programa de los Centros de Producción de Abejas …

Empresa yucateca instala planta para procesar el ají. Yucatán contará con una planta con la ingeniería necesaria para procesar el chile habanero a fin de obtener la molécula del picante denominada capsaicina, que será utilizada para la industria farmacéutica, con lo que se le dará valor agregado a la producción …

Presentan informe de resultados de la Iniciativa Tsaay. Mérida, Yucatán.- Como parte de los resultados de la Iniciativa Tsaay, seis empresas locales del sector agroindustrial han alcanzado importantes certificaciones que les han permitido incrementar su competitividad en mercados nacionales y extranjeros. Se trata de las certificaciones Global Gap, por buenas …

Mérida, Yucatán.- Un total de 98 toneladas de chile habanero orgánico certificado saldrá de Yucatán hacia mercados internacionales en 2018, resultado de la producción de Ad Naturam, empresa respaldada por la Secretaría de Fomento Económico (Sefoe) a través de la Iniciativa Tsaay. Constituida en el estado hace ocho años, dicha …

MÉRIDA, Yucatán.- Funcionarios de Yucatán, Campeche y Quintana Roo conocieron los avances sobre las primeras certificaciones de productos protegidos con la Denominación de Origen “Chile Habanero de la Península de Yucatán”. Como parte del trabajo coordinado, los funcionarios se reunieron en el Parque Científico y Tecnológico, en una reunión encabezada …