● Hacienda Xcanatun anuncia la celebración del Día de la Cochinita Pibil, una jornada dedicada a honrar uno de los platillos más emblemáticos y queridos de la cultura yucateca. ● Platicamos con Ernesto Flores, Executive Chef de la propiedad, quien nos compartió su profunda experiencia y pasión por esta tradición …
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