La organización internacional Oceana realizó un estudio en el que detectó que casi la mitad de los pescados que se venden en mercados o restaurantes de las ciudades de México y Mérida, en Yucatán, no son legítimos ¡Que no le den gato por liebre! o Tiburón por bacalao, en esta …
LEER MÁSPor esta razón es muy importante comer pescado de forma habitual
Un innovador estudio de la Universidad James Cook en Australia reveló nuevas pruebas de que comer pescado puede ayudar a prevenir el asma. El profesor Andreas Lopata, del Instituto Australiano de Salud y Medicina Tropical de JCU (AITHM), participó en el estudio que evaluó a 642 personas que trabajaban en …
LEER MÁSVendían pescado con ojos falsos para ocultar su mal estado
Autoridades de Kuwait, un país situado en el medio oriente, ordenaron la clausura de una pescadería que, a fin de vender sus pescados, les colocaba ojos falsos haciéndolos parecer frescos. El cierre de la pescadería se dio con la denuncia de una clienta del establecimiento que a través de Facebook publicó …
LEER MÁSLlega la cuaresma y con ella un aumento a pescados y mariscos
MÉRIDA, Yuc.- Con el inicio de la Cuaresma, el precio del kilogramo de pescados y mariscos se incrementará hasta en 30 pesos en promedio en la capital yucateca, es decir, que en la mayoría de los productos se presentaría un alza aproximada del 25 por ciento, según informaron comerciantes del …
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